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CROCCANTINI

CROCCANTINI

5,00

Biscotti secchi della tradizione dolciaria della cucina toscana.
Completamente preparati a mano, sono ottenuti tagliando a fette il filoncino di impasto appena sfornato; il prodotto così ottenuto viene di nuovo infornato per la cottura finale.
La caratterizzazione è negli ingredienti, poiché la pastafrolla è a base di marsala e noci, mentre al posto del burro la tradizione paesana descrive l’impiego di strutto di maiale.

Descrizione

Peso: gr. 250


Ingredienti: Farina di grano; Uova; Zucchero; Noci;  Marsala; Agente lievitante.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.250 kg

Recensioni

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